第七百六十九章 这是你做的？

    ??一个把外孙女仍在外面不管不顾的家族，突然要杜晓慧回去，这其中肯定没有那么简单。

    ??“应该是你干妈她外婆年纪大了，身体也不好，所以人也没那么固执了。“唐新远解释道，“上午她给你干妈打电话，说是不怪她了，并且希望她找个机会回家看看。”

    ??“那既然干妈也想回去，那你们就一起回津河看看吧。”

    ??既然杜晓慧一直心存愧疚，并且想要得到杜家的谅解，韩玥也没有立场干涉。

    ??“可是我还是希望能够拿出一张惊艳所有人的卤水配方。”

    ??杜晓慧有些为难地说道。

    ??“我想再试试，只要再给我半个月的时间，说不定这次能成功呢？”

    ??“干妈，既然杜家那边联系你，你还是尽快回去看看吧，关于卤水配方的问题，我可以想办法。”

    ??“韩玥，你真的有办法？”杜晓慧眼睛一亮，随即又因为要麻烦韩玥而感觉愧疚，“可是，会不会太麻烦你了……”

    ??“不麻烦。”韩玥摇了摇手。

    ??不过是一张卤水配方，还难不倒她。

    ??“既然小玥说要帮忙，那咱们就先去收拾东西吧。”

    ??唐新远握住了杜晓慧的手，说道。

    ??“你这么久都没回去了，先好好想想该买什么礼物带回去吧？”

    ??“嗯。”

    ??杜晓慧感激地看了韩玥一眼。

    ??“那小玥就拜托你了，要是配方能成功，干妈给你包一个大红包！”

    ??“好。”

    ??韩玥笑了笑没有拒绝，又让保安配车送唐新远和杜晓慧两人出去采买礼物。

    ??等到唐新远和杜晓慧两人离家之后，韩玥便列了一个清单交给别墅里的保姆，让她出门去超市采买。

    ??然后韩玥回到书房，开始默写记忆中的卤水配方。

    ??因为她二师父的藏书非常多，五花八门什么类别都有，当初在天虹学院的时候，韩玥也曾经看过一两本宫廷御膳的菜谱，她过目不忘，只要见过的配方，都能准确地默写出来。

    ??不过毕竟是几千年前的配方了，是不是符合现代人的口味，还需要不断试验改良才行。

    ??一个小时之后，保姆把韩玥需要的食材调料都买齐了，韩玥又从自己的医药箱里拿出了几味药草，走进厨房开始研制配方。

    ??第一次她是完全严格按照宫廷配方上面的用量进行试验，在调配好的卤水里面加了一个鸡腿。

    ??果然正如她所料，煮好的鸡腿味道并不如人意，于是她又在药草和香料的用量上做了调整，调整了三次之后，才得到让韩玥满意的卤水。

    ??之后韩玥又把鸡翅，鸡腿等食材放入锅中，开大火煮沸之后小火慢炖，等到唐新远，杜晓慧等人回来之后，韩玥刚好把各种卤味端上了餐桌。

    ??正巧乔雪也回来了，闻到餐厅里的香味之后，就跑了过来。

    ??“韩小姐，这是你做的？”

    ??乔雪觉得有些不可思议。

    ??“味道比外面的还好……”

    ??“你还没吃，怎么知道？”韩玥给乔雪夹了一块鸡翅。

    ??“闻着味道就觉得好吃。”乔雪并没有立刻坐下，反而是等到唐新远和杜晓慧两人都走进餐厅之后，替他们拉开了椅子。

    ??“小雪你别忙了，快坐下吧。”

    ??杜晓慧和唐新远两人看着满桌的卤味，对视了一眼，在彼此的眼神之中发现了惊讶的神情。

    ??虽然韩玥说能够帮他们高定卤水配方，但杜晓慧很清楚卤水配方不是那么轻易就能研制成功的。

    ??“小玥，这些都是你做的？”

    ??“嗯，我之前在一本古籍上见过卤水的做法，自己又做了一点改良。”

    ??杜晓慧夹了一块鸡翅观察了一番，光是闻味道就让人食指大动，不过光有味道还不行，她再吃鸡翅之前还给唐新远使了个眼色，万一韩玥做的卤味不好吃，至少也不能表现得太明显，打击她的自信心。

    ??杜晓慧从来没见过韩玥下厨房，之前她还以为韩玥会去找认识的朋友帮忙寻找配方，却没想到她竟然自己研究。

    ??带着将信将疑的态度，杜晓慧把鸡翅送到嘴边吹了吹热气咬了一口。

    ??“这个鸡翅……”

    ??她原本只是想尝尝味道，却没想到鸡翅入口即化，唇齿留香，每种调味的比例恰到好处，尤其是卤水中加了药草并且药草的剂量控制得恰到好处，最大限度提升了肉质的鲜度又不会被苦涩的味道喧宾夺主。

    ??“怎么样？”

    ??韩玥自己觉得不错，但是也要复合大众口味才可以。

    ??“好吃！真的太好吃了！”没等杜晓慧开口，乔雪便抢先说道，“我从来没吃过这么好吃的卤味，比江水那家每天都要排队的百年老店都好吃多了！”

    ??“小玥你真是太厉害了！才这么短的时间就拿出了这么完美的配方。”

    ??杜晓慧惊叹之余又有些感慨，自己折腾了十多年都没有调配出合适的卤水配方，而韩玥竟然只用了一个下午。

    ??“对了，之前你们家的卤味店铺叫什么？”

    ??“杜记卤味。”杜晓慧怔了怔，回答道。

    ??她外婆家姓杜，当初父亲和母亲结婚之后，因为家境悬殊，属于入赘，所以杜晓慧的姓氏其实是随了母亲。

    ??“那以后咱们的新配方就叫慧记卤味好了。”韩玥把配方调整好之后给了杜晓慧。

    ??等大家吃完晚饭回到房间之后，韩玥随手又查了一下杜记卤味的消息，杜记卤味的营销不错，经常能看到推广。

    ??韩玥随便翻了翻网页，突然看到一条关于杜记卤味的店庆活动，之后韩玥又登录杜记卤味的官网看了一眼他们的销售数据，发现这几十年来，杜记卤味的销售额一直遥遥领先于同行业的其他店铺。

    ??韩玥记得之前在江城的时候，郭嫂也买过真空包装的杜记卤味，就连挑剔的韩母都赞不绝口。

    ??不过韩玥想到之前唐新远的话，杜晓慧的卤味配方曾经被她的朋友偷走过，也就是说，杜记卤味的配方已经被泄露出去了。

    ??无论她那个朋友是自己改良加工和杜记卤味竞争，还是卖给其他同行业的卤味店，对杜家来说都是一个不小的打击，肯定会影响他们的销售额。

    ??这么重要的卤水配方被泄露出去，不可能对杜记卤味毫无影响。

    ??当然也有一个可能，就是杜晓慧的那位朋友拿着配方去和杜家交涉，逼迫杜家再出钱把配方买回去。

    ??不过，这样一来风险很大，万一杜家报警的话，红姨就要面临牢狱之灾。